HAMBURGUESA HITCHCOOK CON AGUACATE Y SALSA PICANTE
Desde Casa Gutier me hicieron llegar un surtido de su fantástico producto, entre la variedad se encontraban unas hamburguesas, que enseguida catapultaron mi imaginación hacia el terreno de los platos a cámara rápida. Fantasioso como soy con los aromas, los sabores con personalidad y la potencia en boca, decidà "tunear" esta hamburguesa aprovechando ingredientes sin rumbo ni destino en mi nevera.
El resultado fue y es este bocado majestuoso donde un sinfÃn de sensaciones estallarán en tu paladar. La jugosidad de la carne se entremezcla muy bien con estos actores y actrices secundarios. Pero, como siempre os digo, tirad de vuestra imaginación. Pensad bien la mezcla de sabores dulces, picantes, cÃtricos, ácidos... y dadle vuestro toque personal. Tirad de la despensa y rodead este gran producto cárnico con la materia prima que os pida el cuerpo y conviértete en un auténtico #meatlover. Desencajad las mandÃbulas, que nos ponemos... ¡Mandiles arriba!
Ingredientes (2 personas)
2 hamburguesas de Casa Gutier 1/2 aguacate (de buena calidad)1/2 cebolla morada 4 champiñones 2 cdas de Salsa de Soja1 cda de azúcar moreno2 lonchas de queso (a tu gusto)Salsa picante 1 poco de zumo de lima2 hojas de lechuga de robleSésamo de wasabi (opcional)4 panecillos de hamburguesaPatatas fritasAceite de olivaTiempo: 15 minutos
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Fuente de la noticia:
THE HITCHCOOK: cocinando a cine lento
URL de la Fuente:
http://www.thehitchcook.com
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