HAMBURGUESA DE SOBRASADA
Si os gusta la sobrasada aquà os traigo una receta que no podréis dejar de realizar en casa.
Ingredientes:
- 300 gramos de carne picada, mitad cerdo y mitad ternera.
- 50 gramos de sobrasada.
- 2 hojas de lechuga.
- 1 tomate.
- ¼ de cebolla morada.
- 2 panes de hamburguesa.
- Queso cheddar en lonchas.
- Aceite de oliva virgen extra. - Sal.
- Perejil y ajo en polvo.Elaboración: Lo primero que vamos a realizar es la carne de la hamburguesa, para ello cogemos la carne picada, puede ser solo de ternera o también agregarla cerdo, y la sobrasada y lo juntamos todos, primero con un tenedor y luego amasándolo con las manos. La aliñamos con un poco de sal, perejil y ajo en polvo (también podéis utilizar ajo natural). Cogemos bolas grandes, las aplastamos y ya tenemos nuestras hamburguesas. Yo las envuelvo en papel film y las dejo en la nevera o en el congelador hasta el momento de consumirlas. A continuación, en una sartén echamos un po...
Fuente de la noticia:
La cuchara en la maleta
URL de la Fuente:
http://www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
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05-05-2024 05:19 - (
recetas general )