Como si en un auténtico refugio invernal nos encontráramos, Guito’s nos da la bienvenida con una acogedora decoración que se inspira en las casas nórdicas en las que la madera, los detalles rústicos y las mantas de pelo y lana cubren cada uno de sus rincones. De puertas adentro, en cocina, Íñigo Verdugo, chef y propietario, elabora recetas tradicionales de las gastronomías sueca y española, representando de esta manera su historia y a su familia.
Ficha y detalles del restaurante Guito’s
Guito’s se ha convertido en el rincón por excelencia de Aravaca donde disfrutar de una velada “en familia”. Ese ha sido el objetivo de Íñigo Verdugo, crear un ambiente cálido y acogedor en el que compartir recetas tradicionales de diferentes lugares del mundo alrededor de una encantadora mesa. Lo mejor: La sopa de cebolla, el salmón marinado gravad lax, las albóndigas suecas y el estofado de reno.
Dirección: Blanca de Castilla, 5. 28023 Aravaca, Madrid
Horario: 12:00h a 17:00h y 20:00h a 23:00h. Cerrado domingos noche.
Reservas: En el teléfono (+34) 91 833 60 87
Precio: 35 euros.
Nota: 3.5/5
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