Si algo tiene este guiso, a parte de su gran sabor y ser un plato muy bueno y saludable, es que es muy fácil y económico de preparar. Este es un guiso clásico que se prepara en un momento, ya que tan solo tienes que sofreírlo todo un poco y dejarlo que se cocine a fuego medio-bajo.
Yo te aconsejo que utilices las verduras que prefieras, ya que como cualquier buena receta, esta abierta a tus gustos, así que si no te gusta el pimiento lo puedes sustituir por alguna otra verdura que te guste, aunque también puedes añadirlas en lugar de cambiarlas.
Aunque yo he utilizado pechuga de pollo, si lo prefieres puedes usar cualquier otra parte del pollo, eso si sin piel ni huesos.

Para no perderte nada sobre la receta te dejo el vídeo paso a paso de este plato tan bueno, no olvides suscribirte a mi canal de youtube para no perderte ninguna de mis recetas tradicionales.
INGREDIENTES400 g de repollo1 Cebolla500 g de pechuga de pollo sin piel ni huesos1 Pimiento rojo pequeño1 Pimiento verde pequeños2 Tomates grandes 1 Cda pequeña de comino en polvo1 Cda de pimentón rojo dulceSal y pimienta al gusto2 litros de agua aprox.5 Cda de aceite(4 personas) 
ELABORACIÓN
Corta el repollo en tiras finas.
Corta la cebolla y los pimientos en tiras también.
Pon una cazuela a fuego medio y echa el aceite.
Cuando esté caliente echa la cebolla y los pimientos.
Echa también el comino y pimienta la gusto.
Echa un poco de sal y lo sofríes un par de minutos.
Añade el repollo en t...