Me encantan los guisantes porque se pueden combinar casi con cualquier producto, así que aquí os traigo una nueva receta.

Ingredientes:-          300 gramos de guisantes.-          75 gramos de lacon.-          Una patata grande.-          ½ cebolla.-          2 dientes de ajo.-          Aceite de oliva virgen extra.-          Sal.-          Una cucharadita de pimentón.Elaboración:Cocemos los guisantes tal y como nos diga el fabricante o si utilizáis de lata os saltáis este paso. Ahora no hay guisantes frescos, pero si realizáis la receta en su época es mejor utilizar frescos.Mientras tanto cocemos o asamos la patata, en este caso la he asado al microondas que se tarda menos.En una sartén echamos un poco de aceite y comenzamos a pochar la cebolla y el ajo cuando este transparente la cebolla añadimos el lacon, los guisantes y la patata en trocitos. Salamos y cuando hayan pasado cinco minutos añadimos un poco de pimentón sacamos y a servir.Tiempo de preparación: 30 minutos. Gasto: 2 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil.

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