GUACAMOLE Fácil
Por fin estoy aquÃ. Después de un largo parón navideño, donde sÃ, cocinamos mucho, pero con mis peques, asà que decidà dejar todo lo demás y disfrutar a tope de estas fechas que tanto nos gusta disfrutar en familia.
Pero con la vuelta al trabajo, al cole, a la cocina diaria... empezamos la rutina y ya tengo un poco de tiempo para pasearme por el blog y contaros lo que se cuece en mi cocina.En la clase de mi hijo pequeño (4 años) están estudiando (bueno, estudiando.....) México, asà que se me ocurrió proponerles ir a cenar a un restaurante Mexicano para que probara la gastronomÃa de ese paÃs. (Con el mayor lo hicimos también cuando estudiaba China), pero.... Me dijeron que preferÃan cocinar conmigo cocina mejicana... Asà que fuimos al super y..... Guacamole, nachos machos y enchiladas Rojas de pollo fueron nuestro menú.Hoy os traigo la receta de guacamole más fácil que puede existir, claro está, cocinada por ellos! ¡¡Espero que os guste tanto como a nosotros!!Esta receta la tenéis también en la entrada Guacamole y fajitas de pollo
INGREDIENTES2 aguacates1/3 cebolleta pequeña1/2 tomate 1/2 cucharadita de especias mexicanas. (Utilizamos la de Old el Paso)Zumo de 1/2 Lima o limónNachos sin sabor ( son los que más me gustan, pero podéis usar los sabor bbq, los doritos, o incluso cortar en triángulos tortillas de maÃz que os sobren y freÃrlas en abundante aceite)
PREPARACIÓNCortamos en cuadraditos muy pequeños la cebolleta y el tomat...
Fuente de la noticia:
Come en mi cocina
URL de la Fuente:
http://comeenmicocina.blogspot.com.es
-------------------------------- |
ENSALADA DE ESPINACAS CON SALSA DE FRESA |
|
Baingan Bharta
16-05-2024 04:41 - (
recetas general )
Sepia con puré de maÃz y coral negro
16-05-2024 04:39 - (
recetas general )