Hoy os queremos hablar de nuestra visita al restaurante Goiko Grill, una cadena que cuenta con 45 locales repartidos por toda España y que continúa creciendo cada vez más.
Hacía mucho tiempo que queríamos ir a probar sus famosísimas hamburguesas, pero cuando ha surgido la ocasión de ir siempre estaba lleno (os recomendamos reservar con varios días de antelación para aseguraros la mesa) pero este fin de semana pudimos ir al que está situado en el C.C. Arturo Soria (Madrid), al ser verano nos ha resultado más fácil encontrar sitio, y la espera ha merecido la pena.

El local está decorado de forma moderna, con un toque industrial, muchas luces y carteles de neón, pero con una intensidad baja, por lo que resulta bastante acogedor y agradable. Fuimos tres personas y nos costó elegir la hamburguesa que nos íbamos a pedir, y es que a los tres nos apetecía probar más de una por la pinta tan rica que tenían todas las que veíamos que servían en otras mesas.
Empezamos con un entrante llamado "fat balls" (con ese nombre ya supondréis que no eran nada ligeras, jajaja) que eran unas bolas rellenas de los clásicos mac&cheese americanos rebozadas y acompañadas de una salsa de bacon. Una bomba, vamos, pero estaban buenísimas.
Fat balls
Después continuamos con tres hamburguesas que acabamos compartiendo para probarlas todas jajajaja, la primera fue la M-30, con una rodaja de queso de cabra al grill y cebolla caramelizada, un clásico (al igual q...