Gibanica de Montenegro
Mediados de mes y toca viajar, viajar a un sitio desconocido para mi desde hace poco tiempo, ya que gracias al reto Reposteras por Europa he podido descubrir la gastronomÃa de Montenegro, destino elegido para este mes.
Un paÃs independiente desde el 2006 situado en la penÃnsula balcánica, donde la gastronomÃa es similar a la de sus vecinos serbios, croatas, albanos y bosnios. PaÃses algunos que ya hemos visitado en el reto, aunque siempre hay algo rico por descubrir.
Uno de esos descubrimientos montenegrinos ha sido este dulce, lleno de capas de sabor que hemos disfrutado con algún contratiempo por lo delicada que es la masa que lleva.
Aunque con un poco de cuidado esté ha sido el resultado del viaje.
Pincha aquà para leer la receta completa
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Fuente de la noticia:
Sweet Cookies by Bea
URL de la Fuente:
http://sweetcookiesbybea.blogspot.com.es/
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