GAZPACHO EN MAMBO
A los tomates del huerto hay que darles salida asà que durante los últimos meses comemos muchas ensaladas y los que me sobran o se ponen muy maduros los utilizo para realizar salmorejo o gazpacho y en este caso lo he realizado en el robot de cocina Mambo, aunque en el blog podéis encontrar la receta de manera tradicional.Ingredientes: ? 1 kilo de tomates maduros. ? 75 gramos de pimiento verde. ? 50 gramos de cebolla. ? 70 gramos de pepino. ? 30 mililitros de vinagre. ? 50 mililitros de aceite de oliva. ? Sal. Elaboración: Introducimos los tomates pelados, el pimiento, la cebolla y el pepino y programamos velocidad 8 durante 40 segundos. Bajamos los restos de las paredes y agregamos el re...
Fuente de la noticia:
La cuchara en la maleta
URL de la Fuente:
http://www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
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TACOS DE BARBACOA |
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