GATÓ MALLORQUÍN {TARTA DE ALMENDRAS}
Este fue el bizcocho elegido para elaborar el pastel de cumpleaños de Jordi.Este año no estaba nada inspirada. No se me encendía la bombilla y la verdad que no quedé satisfecha con el pastel. No porque no quedara bonito, que sí quedó muy llamativo, pero no tanto con el tipo de decoración, más apropiado para una chica o unas bodas de oro...
Hasta quedé descontenta con el tipo de bizcocho elegido. Fue fallo mío, pensaba que se trataba de un bizcocho convencional, y no caí en fijarme detenidamente en los ingredientes que llevaba...Fíjate el espacio que me ocupó la decoración del pastel, que hasta que no me encontré con el problemón a la hora de hornearlo, no vi que se trataba de una calcomanía de la tarta de Santiago. A día de hoy, no sé quién llegó antes, si la tarta de Santiago o el Gató Mallorquín. Desde luego lo que sí sé que nunca más utilizaré este bizcocho como base para decorar un pastel pero sí para hacer como postre una tarta...Te explico lo que ocurrió:La cantidad de esta receta da para un súper bizcocho ¡enorme!, en las fotos se aprecia que horneé 2 moldes porque salió mucha cantidad de masa (tenlo en cuenta). Puedes hacer la mitad de ingredientes si sois pocos en casa.¡Nunca utilices un molde demasiado alto y de poco diámetro!, te llevará mucho tiempo de horneado. En mi caso no pude conseguir que cuajara por completo (la foto que ves arriba en la presentación) y terminé tirándolo a la basura, figúrate... (aunq...
Fuente de la noticia:
Los Telares de Sil
URL de la Fuente:
http://lostelaresdesil.blogspot.com/2014/02/OREJAS-DE-CARNAVAL-RELLENAS-DE-MEMBRILLO.html
-------------------------------- |
GYOZAS DE LANGOSTINOS | RECETA DE EMPANADILLAS ASIÁTICAS |
|
Espectacular estofado de cordero a la jardinera de Javier Romero
03-05-2024 05:06 - (
recetas general )
Pasta de arroz con pollo y verduras, receta fácil y san
03-05-2024 05:05 - (
recetas general )