Frida Kahlo es sin duda uno de los personajes más famosos que nos dejó el siglo XX, pero aún así su vida ha sido un verdadero misterio para muchos.
Entre esas facetas menos conocidas de la célebre artista mexicana está su afición por la cocina. Frida Kahlo disfrutaba enormemente en sus visitas casi diarias al mercado y gozaba enormemente cocinando platos inspirados en recetas tradicionales de cocina colonial que acababan siendo las grandes protagonistas de las fiestas que ella misma organizaba.
Así lo relata Guadalupe Rivera, hija de Diego Rivera y Marie-Pierre Colle, en su libro “Las fiestas de Frida y Diego: Recuerdos y Recetas“, una recopilación de anécdotas y fotografías gastronómicas que incluye unas 100 recetas exolicadas y fotografiadas con las que Frida solía agasajar a sus comensales en celebraciones como la navidad, el Día de los Muertos o el día de la Independencia. Prueba de su afán por concentrar a sus más allegados en torno a la mesa es que la mayoría de las recetas están calculadas para diez comensales. Gastronomía mexicana y arte en homenaje a Frida Kahlo
Esfera de aguacate y camaron de aguachile verde | Coroa Lounge & Gardens Gallery
Este año se ha celebrado el 110 aniversario del nacimiento de la artista y el hotel Gran Meliá Palacio de los Duques le rinde homenaje a todo el universo cromático y sensorial que rodea la obra de Frida Kahlo recreándolo con la celebración de las Jornadas Gastronómicas de México que t...