¿Olvidaste anoche poner a remojo los garbanzos para el cocido o el potaje de hoy"

Pues no te preocupes que no pasa absolutamente nada, en 10 minutos los tienes listos para cocinar y te quedarán igual de tiernos que si los hubieras tenido 12 horas a remojo.

Pon los garbanzos en un bol grande cubiertos de agua y mételos en el microondas entre 9 y 12 minutos a máxima potencia,  la diferencia de minutos depende de la potencia de tu microondas, los microondas caseros tienen una potencia de 700 a 1000 watts dependiendo de marca y modelo.

De ahí la diferencia de tiempo, ya que la potencia repercute en la rapidez de cocción de los alimentos. Si el tuyo es de 700 watts 12 minutos mínimo si llega a 1000 watts con 8-9 minutos suficiente, de todas formas mejor te aseguras, asegurándote de que estén como cuando si los hubieras tenido a remojo 12 horas, lo sacas y estarán perfectos para cocinar tu receta.
Y una vez cocinados así de tiernos y suaves quedaron.

Cuando lo pruebes ya me contarás que tal te ha ido, porque todos tenemos despistes y este es de los que te amargan el plan de la comida.

Gracias por tu visita ?

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