Garbanzos sin remojar - TruConsejos
¿Olvidaste anoche poner a remojo los garbanzos para el cocido o el potaje de hoy"
Pues no te preocupes que no pasa absolutamente nada, en 10 minutos los tienes listos para cocinar y te quedarán igual de tiernos que si los hubieras tenido 12 horas a remojo.
Pon los garbanzos en un bol grande cubiertos de agua y mételos en el microondas entre 9 y 12 minutos a máxima potencia, la diferencia de minutos depende de la potencia de tu microondas, los microondas caseros tienen una potencia de 700 a 1000 watts dependiendo de marca y modelo.
De ahà la diferencia de tiempo, ya que la potencia repercute en la rapidez de cocción de los alimentos. Si el tuyo es de 700 watts 12 minutos mÃnimo si llega a 1000 watts con 8-9 minutos suficiente, de todas formas mejor te aseguras, asegurándote de que estén como cuando si los hubieras tenido a remojo 12 horas, lo sacas y estarán perfectos para cocinar tu receta.
Y una vez cocinados asà de tiernos y suaves quedaron.
Cuando lo pruebes ya me contarás que tal te ha ido, porque todos tenemos despistes y este es de los que te amargan el plan de la comida.
Gracias por tu visita ?
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Fuente de la noticia:
La Tauleta
URL de la Fuente:
http://latauleta.blogspot.com.es/
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