GARBANZOS ? con ? GAMBÓN o .
Garbanzos con langostinos, un guiso súper fácil. No os perdáis la receta. Sale muy bueno. Bajo estas lÃneas os dejo el vÃdeo con la receta paso a paso.
INGREDIENTES:
500g de garbanzos en conserva.12 gambones o langostinos 1/2 pimiento 1/2 cebolla 100 ml de salsa de tomate 1 vaso de vino blanco 2 hojas de laurel 1 cucharadita de pimentón 3 ajos aceite de oliva salRECETA:
Pelamos los langostinos. Rehogamos las cascaras, añadimos 1.5 litros de agua y sal y cocemos 20 minutos hasta tener un buen caldo. Colamos y reservamos.Picamos el pimiento y la cebolla y el ajo en láminas. Pochamos a fuego medio 5 minutos.Añadimos el tomate frito y el vino blanco, cocinamos 2 minutos más.Agregamos el pimentón, cocinamos 20 segundos más.Añadimos los garbanzos, el laurel, el caldo y cocemos 10 minutos a fuego medio.Pasado el tiempo apagamos el fuego, agregamos la carne de los langostinos y dejamos reposar 10 minutos. Como veis la receta es súper sencilla y se prepara muy rápido. Garbanzos con langostinos, una receta que teneis que preparar.
La Cocina de la Abuela: Ensalada frÃa de garbanzos.
La Cocina de la Abuela: Tatziki griego, crema de yogur y pepino.
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Fuente de la noticia:
comidinas de la abuela
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