Garbanzos con calabacín y huevo escalfado
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Garbanzos con calabacín y huevo escalfado
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Hoy te traigo una receta ideal para los amantes de las legumbres y apta para vegetarianos: garbanzos con calabacín y huevo escalfado. El huevo escalfado es un acompañamiento y lo puedes omitir si lo prefieres.
Plato Plato de cuchara, Plato únicoCocina Cocina MediterráneaKeyword recetas con legumbres, recetas de cuchara
Tiempo de preparación 10 minutosTiempo de cocción 45 minutosTiempo total 55 minutos
Raciones 4 personas
Calorías 300kcal
Ingredientes250 gramos de garbanzos2 litros de caldo de verduras1 cebolla1 puerro1 zanahoria1 manojo de ajetes frescos2 cabalacines pequeños6 cucharadas de aceite de oliva1 cucharadita de oréganosalPara acompañar:4 huevos escalfados
Elabor...
Fuente de la noticia:
El Rincón de Afi
URL de la Fuente:
http://elrincondeafi.es/
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05-05-2024 05:19 - (
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