GAMBAS Y GULAS AL AJILLO
Hoy os traigo un par de recetas con mi nuevo robot de cocina Mambo, la verdad es que estoy experimentando con él, por lo que aunque os pongo estas recetas considero que cualquiera de las dos quedan mejor de la manera tradicional, sobre todo la del revuelto, pero bueno aquà os las dejo por si queréis probar.
Ingredientes:- 200 gramos de gulas.- 200 gramos de gambas.- 4 dientes de ajo.- 1 guindilla cayena.- 30 gramos de aceite de oliva.- Un poco de sal.Elaboración:Colocamos en la jarra de nuestro robot Mambo, la Mambomix o pala de amasar. Añadimos el ajo picado, la cayena y el aceite y programamos velocidad 2, 100º potencia calorÃfica 6 durante tres minutos.Añadimos las gambas y ponemos velocidad 1, 110º potencia 6 durante dos minutos. Y Finalmente, incorporamos las gulas con la sal y ponemos velocidad 1, 110º y potencia 6 durante tres minutos y ya tenemos lista nuestra receta.REVUELTO DE GAMBAS Y GULASIngredientes:
- 100 gramos de gambas.
- 100 gramos de gulas,
- 2 huevos.
- &nbs...
Fuente de la noticia:
La cuchara en la maleta
URL de la Fuente:
http://www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
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