Estaba a punto de publicar la receta, estaba finalizando y puliendo la receta, cuando mi telefon cobró vida propria y empezó a moverse a su bola. Es ya viejito, y me da muchos dolores de cabeza... Total, que acabé borrando mi receta. Casi me desmayo.  Para estas Navidades mis hijas me han comprado un móvil nuevo, pero no lo puedo disfrutar hasta la noche buena. Así que aquí me tenéis redactando de nuevo mi post.
Iba contando sobre la receta, el curioso hallazgo, el ingrediente principal, y el hecho de que mejora su sabor con el tiempo. Así que he acertado haciéndolos en adelanto.
Encontré la receta realmente  sin buscarla. Andaba un buen rato buscando receta de galletas de mantequilla. Algo nuevo, que no haya probado aún. Y la señora Google, me abrió una página, de un periódico Indones que tenía una receta de galletas con imágenes incluidas. Unas tortas como, tradujo el traductor, redondas y blancas, muy bonitas y apetecibles. Una vez que te haces con la traducción, te das cuenta de que es una receta super sencilla. El ingrediente principal es la leche condensada, de aquí también el nombre, y el sabor que le caracteriza. Una receta apta para celíacos porque no lleva harina sólo maizena. Preparé las galletas de leche condensada, hace días y he probado recién hechas, también después de un par de días. Y mejoran el sabor con el tiempo. No creo que fue solo una impresión mía.
Pero si os animáis a prepararlas, ya me contaréis.

Ingredi...