Galletas libanesas de frutos secos
¡Madre mia, que rapido ha pasado enero! ¡Ya es último domingo de mes! Y eso significa que hoy toca mostrar nuestro botÃn del Asaltblogs. Ya sabéis que cada mes un grupo de bloggers nos reunimos para asaltar la cocina de alguno de la banda y llevarnos una de sus recetas.
Este mes el blog asaltado ha sido Sweet Cookies by Bea, un blog muy dulce en el que predomina la reposterÃa internacional, sobre todo americana. ¡Todo tiene un pinta impresionante!
Este mes ha sido muy fácil elegir la receta ya que con solo dar un vistazo a su Ãndice supe que tenÃa que preparar estas galletas libanesas. ¡TenÃa ganas de preparar algún dulce árabe y ha sido la excusa perfecta!
Esta vez solo he hecho un pequeño cambio. En la versión original Bea las preparó con nueces pero yo, al final, me decanté por usar los frutos secos que tenÃa ya en casa: piñones y almendras. De todas formas seguro que quedan riquÃsimas con cualquier otro fruto seco. Cuando las haga de nuevo probaré con pistachos... y ya os contaré ¿Quieres saber la receta" Pues ya sabes.. ¡Continua leyendo!
Receta en vÃdeo paso a pasoSi quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!
IngredientesPara unas 25 galletas
Para las galletas
200gr de mantequilla
280gr de harina
70gr de azúcar glass
2 cucharaditas de agua de azahar
Para los frutos secos del relleno
Un puñadito de almendras picadas
Un puñadito de piñones
30gr de ...
Fuente de la noticia:
Cuuking!
URL de la Fuente:
http://elblogdecuuking.blogspot.com.es/
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