Galletas lápices de colores
Que bien sientan unos días de descanso y llegar al reto de las #foodbloggersaragon con las pilas cargadas y con ganas de enseñaros recetas nuevas en el reto que tenemos "A nadie le amarga un dulce". La propuesta para este mes de septiembre era la vuelta al cole. Quite las telarañas a una receta que guarde al poco de empezar el blog, pues me parecía de lo mas apropiada para este mes.
Son unas galletas de mantequilla que llevan un poco de trabajo pero que el resultado merece la pena y mas si tenéis niños pequeños en casa, los míos ya están un poco crecidos jejejej.
INGREDIENTES:
- 100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- 220 gr. de harina
- 100 gr de azúcar
- 1 yema de huevo y 1 huevo
- 1 cucharada de crema agria*
- una pizca de sal - colorantes para repostería
PREPARACION:
1. Mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta que quede una mezcla homogénea.
2. Añadimos la yema del huevo, crema agria y la pizca de sal.
3. Vamos añadiendo poco a poco la harina tamizada y amasamos bien hasta que nos quede una masa elástica.
4. Dividimos la masa en 2/3 y 1/3 y ponemos la grande entre 2 papeles de hornear y estiramos hasta que nos quede una plancha rectangular fina. Reservamos en la nevera 1 hora.
5. El resto de la masa la dividimos en 4 ó 5 bolitas y teñimos cada una de un color. Hacemos churritos con la masa teñida y guardamos en la nevera.
6. Con la planc...
Fuente de la noticia:
Cocinando en Mislares
URL de la Fuente:
http://cocinandoenmislares.blogspot.com.es/
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