GALLETAS DE JENGIBRE Y SÉSAMOÂ
INGREDIENTES:
230 gr harina
100 gr azucar
1 huevo
80 gr aceite oliva
20 gr mantequilla
1/2 sobre de levadura
Sal
Jengibre
Sesamo
ELABORACIÓN:
Batimos el huevo junto al azúcar y el jengibre rayado , añadimos la mantequilla y el aceite y mezclamos.
En otro bol mezclamos la harina, la levadura y una pizca de sal. Y lo vamos añadiendo a la mezcla del huevo poco a poco hasta tener una masa homogenea. Colocamos la masa en una bandeja con papel de horno ayudándonos de dos cucharas haciendo pequeños montones. Espolvoreamos sesamo y horneamos a 160 grados durante 18minutos aproximadamente, con el horno precalentado.
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Marcha comanda
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http://marchacomanda.wordpress.com/
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