Para los desayunos de la semana hice una ricas galletas con harina de espelta, sin huevo, sin azúcar ni mantequilla.

Unas galletas sabrosas y aromáticas. Sabes que están hechas por el aroma que desprenden al cocinarlas.

Una receta fácil y económica que puedes hacer aunque no seas muy ducho en la cocina.
Además, son rústicas, ligeras y sin empalagar. El dulzor de las galletas están en la masa de higos secos. Un rico contraste de sabores que conquistará tu paladar.

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