GALLETAS DE AVENA Y CANELA
Ingredientes:
- 120 gr. Avena en Copos Suaves.
- 40 gr. Harina.
- 40 gr. Azúcar.
- 1 Huevo.
- 60 ml. Aceite de Girasol.
- Una cucharadita pequeña de Levadura en Polvo Royal.
- Una cucharadita pequeña de Canela Molida.
- Un pellizco de Sal.
Preparación:
1/ En un bol mezclamos todos los ingredientes hasta formar una pasta. Forramos la bandeja del horno con papel vegetal y vamos haciendo las galletas, realizando una bola y aplastandolas con las manos de modo que no sean muy gruesas. (A mà me salieron 12 galletas).
2/ Precalentamos el horno a 200ºC con calor arriba y abajo con aire al medio. Cuando alcance esa temperatura lo metemos al horno durante 10 minutos, o hasta que estén doraditas un ligero tostado (no mucho).
3/ Pasado ese tiempo dejamos que enfrÃen y las guardamos en una caja o bote cerrado para que se mantengan bien. ¡Duran 3-4 dÃas!
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Fuente de la noticia:
La Gran Cocina de Vero
URL de la Fuente:
http://lagrancocinadevero.blogspot.com
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