Hola chic@s!! La receta de hoy está tremendaaaaaa!!! Si ya has empezado con la operación bikini va a ser mejor que no sigas leyendo sino sí o sí te vas a sentir obligad@ a hacer esta receta y yo no me haré responsable de los quilos que no pierdas... advertid@ quedas!! ?jajaja Bueno vale, el momento de gloria habrá merecido la pena!!?

Compartí con vosotros en Facebook e Instagram mi primer intento de esta receta, y aunque de sabor habían quedado deliciosas, me habían quedado algo blanditas, así que estaba decidida a seguir probando hasta conseguir esa textura característica de las cookies americanas crujiente y que se funde en la boca, con sus trocitos de chocolate que te dicen cómeme! Cómeme!!! Y bueno pues eso...te lo tienes que comer...? Segundo intento y....conseguido!!! ??
INGREDIENTES:150 g de mantequilla a temperatura ambiente*175 g de azúcar moreno2 huevos2 cucharaditas de azúcar avainillado250 g de harina1 cucharadita de sal1 cucharadita de bicarbonato sódico150 g de gotas de chocolate negro(o de tableta cortado en pedacitos)**Para realizar la receta sin lactosa asegúrate de utilizar una mantequilla que indique en su envase que es sin lactosa, además de un chocolate que también lo indique o que entre sus ingredientes no se encuentre la lactosa ni derivados lácteos.

ELABORACIÓN:Bate la mantequilla, la sal, el azúcar moreno y el azúcar avainillado hasta formar una crema. Añade los huevos batiendo de uno en uno (no añadas el segundo hasta ...