Galletas con lemon curd. VÃdeo receta
Hoy os traigo una receta de chuparse los dedos, Galletas con lemon curd o crema de limón casera. Y de verdad no exagero, son unas galletas blanditas con un sabor a mantequilla y con el relleno de lemon curd que las hace irresistibles. Cuando las pruebes no podrás parar!!
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Hace un mes os enseñé como hacer lemon curd o crema de limón en el microondas, además preparé la vÃdeo receta para que no os quedará ninguna duda de lo fácil y rápido que es, muchos de vosotros me habéis confirmado que es una delicia. Es verdad que os prometà varias recetas con esta crema, y salvo los bombones rellenos no he podido compartir con vosotros más recetas con lemon curd. Y es que a parte de estas galletas tengo también una receta de bizcocho que se que os va a gustar mucho. Voy con retraso porque tanto las galletas de hoy como el bizcocho, van acompañadas de vÃdeo receta y la edición de los vÃdeos es lo que más tiempo me lleva. Es por eso que subo vÃdeos con menos frecuencia de la que me gustarÃa.
La masa de estas galletas admite cualquier otro relleno, como crema de chocolate o mermelada, pero a mi particularmente me vuelven loca con la crema de limón. Y como tengo un limonero en casa, estoy más que surtida de limones, y es que hacer una crema de limón con limones ecológicos es lo ideal.
A pesar de llevar el lemon curd, que ya de por sà es dulce, aunque sà habéis probado mi receta sabréis que no lo es en exceso, las galletas no son dulzonas, asÃ...
Fuente de la noticia:
Más dulce que salado
URL de la Fuente:
http://masdulcequesaladopuntocom.blogspot.com.es/
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