GALETTE DES ROIS À LA FRANGIPANE
Adoro ParÃs desde que pisé sus calles en aquellos años 80, bien por motivos profesionales y la mayorÃa de las veces por motivos personales he vuelto una y otra vez, cada vez que podemos viajamos a Paris, ?La Ciudad de la Luz?, un lugar que me cautivó por su magia, su glamour, su historia, sus museos, su arquitectura, su ambiente, su gastronomÃa??.
Y sin levantarme del sillón, viendo la televisión, podÃa volver, viajar gastronómicamente gracias a una gran cocinera; veÃa su programa y conocà ?Su Cocina? hace ya algunos años en Canal Cocina, ella es Evelyne Ramelet (Pinchando en éste enlace irán a su página web), Su programa ?Cocina Francesa?, me cautivó como ParÃs; con sus recetas que iba explicando con su voz suave y melodiosa con ese "charmé" de la lengua francesa iba descubriendo las recetas del pais vecino. Una gran chef, periodista especializada en gastronomÃa y sociologÃa europea, ha publicado varios libros de cocina, mujer emprendedora, luchadora, magnifica cocinera, francesa de nacimiento y malagueña de adopción es pionera en divulgación gastronómica a través de internet. La admiro y la sigo, no sólo por su gran trayectoria profesional, por su simpatÃa, también me llegó al corazón saber que vive en Málaga, ahà me tocó ésa fibra sensible: la pasión por mi tierra y por su mar.
En éstos últimos dÃas festivos que la blogosfera e internet se llenó, más bien s...
Fuente de la noticia:
Mi Cocina
URL de la Fuente:
http://micocinacarmenrosa.blogspot.com.es/
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