Fudge blanco con oreo
Hoy suele ser el dÃa de la salud, ya que a la mayorÃa no nos toca la loterÃa de Navidad, asà que vamos a endulzarnos un poco con estos fudges blancos con oreo, ¿os apetecen".
Seguro que si sois golos@s y os encanta el chocolate blanco y las galletas oreos, no dudéis en hacerlos, ya que son muy fáciles de hacer y es otra buena opción para poner estas navidades entre todos los turrones que vayamos a preparar.
Vamos a ver los ingredientes que necesitamos para hacer estos fudges.
- 140g de galletas oreo con relleno
- 500g de chocolate blanco en trozo
- 200g de leche condensada
En primer lugar, vamos a prepararlos con la ayuda de la thermomix.
* Ponemos en el vaso las galletas oreo y trituramos 3 segundos, velocidad 5. Retiramos y reservamos. * Sin lavar el vaso, ponemos el chocolate blanco y la leche condensada en el vaso. Calentamos 8 minutos, 90º, velocidad 3.
* Vertemos el chocolate sobre las galletas y mezclamos con la ayuda de una espátula.
* Vertemos sobre un molde de unos 20 X 20cm de silicona para que sea más fácil desmoldar. Dejamos en el frigo durante por lo menos 15-20 minutos, o hasta que veamos que se haya endurecido.
* Cortamos en cuadraditos y servimos. Conservamos en el frigo, en un recipiente hermético, si os sobra alguno.
Ahora vamos a hacerlos de la manera tradicional.
* Troceamos las galletas hasta conseguir trocitos pequeños.
* Ponemos el chocolate blanco y la leche c...
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El recetario de mi cocina
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