Frittata de verduras en perol
Llegan las lluvias se va el calor, sacamos los abrigos (un dÃa de estos espero) guardamos las sandalias, nos despedimos de algunos retos y nos ponemos en marcha con otros. Y no es porque empiece uno nuevo ahora que ya lleva si no me equivoco 66 propuestas, sino que yo me incorporo al equipo de DesafÃo en la Cocina, un reto o mejor dicho desafÃo donde todos los que participamos en el preparamos un mismo plato, con el que puedes ver las diferentes versiones que puede dar algo tan sencillo como una palabra, y en este caso esa palabra es Fritatta.
A la cabeza del desafÃo están Carolina, M Luz, Toñi y RocÃo y cada mes una de ellas propone según toque dulce o salado un plato, nos mandan por mail "secreto" que es lo que toca y con eso al lÃo.
Este mes la encargada de seleccionar el plato ha sido Carolina del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer, le tocaba decir algo salado y la fritatta fue su elección. Y que yo no pude descubrir tras no se cuantas pistas que dio en el grupo de facebook. Mi miedo de novata llego a pensar que como no adivinara la receta me largaban del grupo sin ni siquiera poder encender el horno una vez, pero no son tan malas como parece... eso dicen ellas, y mandaron un mail con el desenlace, y este es el resultado.
Si ya se que esto no se hace en perol, pero yo aún no tengo esas sartenes tan monas de metal fundido de no se donde que son de una pieza, que no se pegan y que quedan tan bonitas en las fotos, yo de momento en mi pe...
Fuente de la noticia:
Sweet Cookies by Bea
URL de la Fuente:
http://sweetcookiesbybea.blogspot.com.es/
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