Finalmente hoy te traigo el 4to artículo dedicado a la serie de fotos gastronómicas. Hoy tengo el placer de traerte la entrevista de Natalia del blog “Sabores de Nati. Poesía Culinaria“.
Desde que conocí virtualmente hablando a Nati, le he tomado mucho cariño, es un ser muy especial que en poco tiempo y sin conocerla en persona se ha ganado mi aprecio sincero.
Te invito a que te pases por el blog de Nati, hace un trabajo estupendo, tanto en la receta y el paso a paso como en sus preciosas fotos, razón por la que le hecho esta entrevista.
En su blog encontraras recetas dulces y saladas, algunas de su propia autoría, otras tradicionales del mundo, pero todas con su toque personal que es bastante original y creativo. Lo que más me gusta de sus recetas en particular son las masas que usa en sus panes, en tartas y bizcochos, siempre buscando el punto perfecto con ingredientes habituales y con otros no tanto, para que sean deliciosas y saludables. Pásate por su blog que como ella misma dice allí en “Sabores de Nati, Poesía Culinaria” Te sacará una sonrisa y encontrarás  “Un lugar donde la buena energía habita, con un poco de poesía, de historias y de anécdotas contadas desde la perspectiva de una mujer apasionada por la vida, de una diseñadora llena de ideas, con alma de aire… siempre cambiante.”
Ahora si te dejo con la entrevista de Nati.
Entrevista # 4 sobre fotos gastronómicas

Foto: Natalia Cortés
 
Hola MarÃ...