Hoy toca postre, un fabuloso flan de leche condensada con gofio canario.
El gofio es una de las materias primas de las islas canarias, con denominación de origen en las islas. Es un alimento hecho con harina de maiz (millo) trigo o cualquier otro cereal tostado.
La receta de hoy es ideal para celebrar el día de canarias el 30 de mayo de cada año. Igualmente es una buena receta para que los niños aprendan a apreciar los productos de nuestra tierra y la gastronomía canaria. Si quieres ver otras recetas de la cocina canaria o con productos canarios los puedes ver: (Aquí)

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