Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos ha hacer una receta de flan de café, es un postre que ha los que les gusta el café les va ha encantar.Ahora vamos ha ver las propiedades que tiene el café.PROPIEDADES DEL CAFÉAyuda a quemar grasas, porque acelera el metabolismo.Tiene las vitaminas: B2, B3, B5Tiene los minerales: magnesio, potasio, manganeso,Es una gran fuente de antioxidantesProtege el corazón y el hígadoAhora vamos a ver los ingredientes que tiene el flan de café.INGREDIENTES500 ML DE LECHE1 CUCHARADA SOPERA DE LECHE CONDENSADA100 GRAMOS DE AZÚCAR3 HUEVOS2 CUCHARADAS SOPERAS DE CAFÉ SOLUBLEPARA HACER EL CARAMELO3 CUCHARADAS SOPERAS DE AZÚCAR2 CUCHARADAS SOPERAS DE AGUAPROCESOLo primero que tenemos que hacer es echar la leche en un cazo, la ponemos a hervir, cuando hierva lo quitamos del fuego, echamos el café y lo mezclamos bien con la leche lo dejamos para luego.A continuación lo que hacemos es coger un vaso batidor y echamos los huevos, el azúcar, la leche condensada y se bate.Cuando hemos acabado de batirlo lo que hacemos es echar la leche con el café que habíamos apartado antes tiene que estar la leche tibia y lo echamos con un colador. Lo volvemos ha batir todo de nuevo.Cuando hemos acabado de batirlo, lo que hacemos es dejarlo para luego y nos ponemos ha hacer el caramelo para el flan.Yo lo hago en el mismo molde, pero lo podéis hacer en un cazo distinto si queréis.Se pone al fuego el molde se le echa el...