Cómo hacer Flamenquines de pavo y setas
Aquí seguimos guardando fielmente el confinamiento, obligados por la pandemia que asola todo el planeta.Ahora tenemos tiempo de sobra, 24 horas encerrados en casa y evitando salir a realizar compras innecesarias.El tiempo ocioso da para pensar y para hacer limpieza de despensa.

Hace tiempo la empresa Harinas Santa Rita me obsequió con una amplia gama de sus nuevos productos.
Preparados para hacer en frío distintos tipos de bechamel. Con la bechamel tradicional ya publiqué esta receta de Huevos fritos escondidos, que resultó ser todo un éxito.
Hoy he utilizado el Mix de Bechamel en frío con setas para preparar unos Flamenquines de pavo y setas, súper originales y deliciosos. Un producto muy versátil, aparte de las clásicas croquetas, podemos dejar volar la imaginación y sacar el máximo partido a este producto. Para muestra mi versión de los típicos flamenquines cordobeses. De momento os dejo el paso a paso de la receta, pero estad atentos a futuras publicaciones....... aún queda otra receta con este producto, si cabe más deliciosa y original que los Flamenquines de pavo y setas
INGREDIENTES para hacer Flamenquines de pavo y setas
Mix bechamel con setas en frío Santa Rita
2 cucharadas de queso Emmental rallado
3 lonchas de bacón
1/4 de cebolla
Lonchas de fiambre de pavo
Harina
1 huevo batido
Panko Santa Rita
Aceite de Oliva para freír

ELABORACIÓN paso a paso de Flamenquines de p...