.@firaorigens 5ª Fira Origens a Olot - Recetas de Cocina

.@firaorigens 5ª Fira Origens a Olot



Fira Origens és una fira Agroalimentària on es mostren Productes de Qualitat catalans. Es tracta d'una fira enogastronòmica on els protagonistes són els productors que ofereixen els seus productes per a tastar a canvi de tiquets o comprar-los per casa.

Aquest any se'n fa la cinquena edició i té èxit ja que el visitant pot aprendre a través dels tallers de cuina amb reconeguts cuiners, tastar els millors productes de proximitat i comprar directament al productor.

Nosaltres aquest any hem tastat alguns d'aquests productes com ara els excel.lents formatges de La Xiquella (de la Vall d'en Bas, a la Garrotxa) combinats amb les melmelades de Can Bech, o l'arròs mar i muntanya fet amb Avi Trias, de Pals, també els magnífics turrons d'Alemany 1879 o el xuixo de foie i poma, que no ens va fer tant el pes.
Totes aquestes delícies es poden provar a canvi d'1, 2 o 3 tiquets que equivalent amb euros, el tiquet surt a 0'25, ja que sis tiquets degustació valen 3 euros.

A més, gentilesa de Visita Granges varem fer un tast al seu estand que consistia en una espècies de mandonguilla de vedella amb cúrcuma, un vaset de brou i un tall de formatge de llet crua d'ovella.

També hi ha una Aula de Tast es fan Maridatges i Tastos guiats de productes a canvi d'un tiquet degustació que costa 1 euro i que es compra a l'entrada del Recinte Firal, on té lloc Origens.

Concretament vam tenir el gust d'assistir al que es va fer de Tast i Presentació dels productes de Taula ...
Fuente de la noticia: Va de Teca
URL de la Fuente: http://vadeteca.blogspot.com.es/

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