FINGERS DE POLLO ESTILO FOSTER´S HOLLYWOOD
Continuando con el pack de pollo, que gane en el concurso que realizó la empresa Nutrave, he decidido realizar unos ricos fingers de pollo que a todos nos encantan cuando vamos a los restaurantes americanos. Mis preferidos son los del Foster´s Hollywood y buceando por internet he encontrado esta receta en el blog: https://cocinerodiario.blogspot.com.es/que están riquísimos.
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo.
- 2 dientes de ajo.
- Un manojo de perejil.
- 3 huevos.
- Pan rallado. - Aceite de oliva virgen extra.
- 1 cucharadita de pimentón.
- Sal y pimienta.Elaboración:
Cogemos las pechugas de pollo y las partimos en tiras, salpimentamos y reservamos. Mientras hacemos un majado con el ajo, el perejil y el pimentón. Picamos el ajo y el perejil y lo echamos en un mortero junto con el pimentón. Una vez que lo tenemos todo machado lo echamos a los tres huevos que ya estarán batidos. Añadimos el pollo y lo dejamos durante varias horas en la nevera.
Sacamos embadurnamos cada uno de los trozos en pan rallado y freímos en abundante aceite. Sa...
Fuente de la noticia:
La cuchara en la maleta
URL de la Fuente:
http://www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
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