FILETES RUSOS DE MERLUZA
300gr. Filetes de merluza.
1 Huevo.
1 Ajo.
Perejirl.
Pan rallado.
Aceite y sal.
Desmenuzamos la merluza, le añadimos el huevo, rallamos el ajo y picamos el perejil. Removemos bien e incorporamos dos cucharadas de pan rallado y la sal. Vamos haciendo filetes y los envolvemos en pan rallado. FreÃmos. Servir con salsa de tomate, mayonesa o simplemente limón.
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Fuente de la noticia:
De Oropesa a Fuenlabrada
URL de la Fuente:
http://deoropesaafuenlabrada.blogspot.com/
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