Los Filetes Rusos, una opción estupenda para llevar al campo o a la playa. Además a los más peques de la casa les encantará. Una receta fácil de preparar que no te quitará mucho tiempo.INGREDIENTES para 4 personas250 gr. Carne de Cerdo250 gr. Carne de Ternera3 dientes de Ajo1 Puñado de Perejil Fresco1 HuevoSalPimienta MolidaZumo de medio Limón2 cucharadas soperas de Pan RalladoAceite de OlivaVídeo – Receta de Filetes Rusos:>>> SUSCRÍBETE A MI CANAL DE RECETAS AQUÍ<<<Como se hacen los Filetes Rusos:1. En primer lugar vamos a hacer es pelar y picar los ajos para mezclarlo con el perejil fresco. Lo puedes hacer con cuchillo o con una picadora.2. Ahora, en un recipiente o bol, colocamos los dos tipos de carne, la de ternera y la de cerdo. Puedes usar un sólo tipo de carne si lo prefieres.3. A continuación, agregamos a la carne los ajos y el perejil picado. 4. Añadimos ahora un huevo. Le echamos la sal al gusto de cada uno. Lo mismo hacemos con la pimienta. Removemos bien para que se integren los ingredientes.5. Ahora añadimos el zumo de medio limón. Y mezclamos de nuevo.6. Agregamos también dos cucharadas soperas de pan rallado a la masa. Y mezclamos de nuevo para que la masa adquiera consistencia.7. Luego, la tapamos, guardamos en el frigo y la dejamos reposar durante al menos unos 45 minutos o una hora.  Cuanto más tiempo la dejes, más sabor tendrá la carne.8. Ahora, con las manos, vamos a ir cogiendo porciones pequeñas de masa y...