Hoy vamos a disfrutar de unos filetes pasados por harina y bañados con una salsa de pimienta verde.La salsa de pimienta verde es una de las más populares de la cocina internacional.
Esta rica tiene su origen en la cocina francesa ( en París en los años 20 para servir a los turistas con la carne bien frita). La receta de hoy es un plato que no encierra ninguna dificultad. Aunque actualmente la salsa de pimienta verde se puede comparar en sobres o en otro tipo de envases en preferible siempre hacerlo con productos naturales y en casa. ¡La diferencia en el sabor no tiene comparación!

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