Buenos días, amigos. Nuestra propuesta culinaria del día es una receta casera, a la par que sencilla y sabrosa. ¡Hoy se come con cuchara! ?? Un plato que hará las delicias de cualquier paladar. Hoy comeremos unos fideos que cocinaremos con un suculento caldo de carne y verduras. 
Os mostramos a continuación el resultado de esta rica y sabrosa receta casera. ¿Os apetece probar un poco de nuestros fideos" En ese caso, os invitamos a acompañarnos en esta nueva aventura culinaria. 

Ingredientes Caldo de Carne y Verduras
150 gramos de carne de gallina350 gramos de carne de ternera2 huesos de rodilla de ternera1 zanahoria1 cebolla1 patata (opcional)2 puerros2 hojas de laurelUn ramillete de perejil2 dientes de ajo3 litros de aguaSal200 gramos de fideos
Recetas de Cocina - Fideos con caldoUna receta casera de esas que reaniman a cualquiera y es que estos deliciosos fideos con caldo de carne y verduras son un éxito rotundo. ?? El caldo... Asamos los huesos en el horno durante unos minutos. Este truco nos servirá para obtener un caldo de carne y verduras con un color y sabor más intensos. Si queremos conseguir un color aún más intenso también podemos tostar las verduras en el horno. Colocamos al fuego una cacerola de gran tamaño con tres litros de agua. Una vez rompa a hervir, añadimos la carne de gallina, los huesos de rodilla, las verduras (zanahoria, cebolla, puerros) peladas y cortadas en trozos grandes, las hojas de laurel, los ...