Covica Empordà, un celler situat a Masarac, un petit poble de l'Alt Empordà envoltat de vinyes i oliveres, des del 1949 que hi podem trobar vi, entre altres productes alimentaris més personalitzats i que ofereix diferents experiències relacionades amb el vi.

Com que estem en el mes de setembre i ara ja es comença a cullir el raïm, des de Covica pots celebrar la Festa de Verema, que consisteix en anar la vinya a cullir el raïm, amb un barret de palla pel sol i un xic de most fresquet servit en porró per anar-te hidratant. Una vegada agafat prou raïm, es torna al celler on es trepitja el raïm per tal d'extreure'n el most, tal i com es feia abans. La veritat és que és agradable la sensació de trepitjar el raïm :)
I aquí s'acaba la part pràctica, ara ve el tast dels seus productes; - Comencem amb un vermut blanc, el Tamborí Poca Solta, on destaquen les seves notes especiades, que comencen amb vainilla i acaben amb cardamom i menta.

Un vermut dolcet, per si el negre el trobeu massa fort.

Per acompanyar el vermutet, unes olives Llepadits, marinades amb pebrot i espècies i unes olives Verdial.

I no hi poden faltar unes patates, en aquest cas, unes patates Xips Brutal. 

El nom s'hi escau, ja que són unes patates bonissimes, tallades molt fines i ben cruixents.

I per últim una cotna gegant Bestial, nom ben posat també pel seu tamany, que permet fer-la servir com a canapè, com va ser el cas, la qual van servir amb un exquisit Tàrtar de sardina. ...