Preparación: <15 min. Dificultad: Fácil Raciones: 2 raciones Coste: Normal

Pocas recetas pueden presumir de ser tan sencillas, deliciosas y versátiles como estos champiñones a la plancha con ajo y perejil que os voy a enseñar a preparar.
Se hacen en un periquete, están tan buenos que querrás untar pan y además funcionan genial tanto de entrante como de aperitivo. ¡No sé a qué estas esperando para ponerte manos a la obra!
Ingredientes

Para hacer champiñones a la plancha con ajo y perejil vas a necesitar:

Una bandeja de 300 g de champiñones.
2 cucharadas de perejil picado.
1 cucharada de ajo en polvo.
Sal.
Aceite de oliva.

Cómo hacer champiñones a la plancha con ajo y perejil

A la hora de hacer champiñones a la plancha con ajo y perejil lo ideal es que el tamaño de los hongos sea generoso. No es que no se pueda hacer con unos champiñones pequeños, pero si son grandes pueden coger más cantidad de aliño. 1. Limpiamos los champiñones
Asier G. Morato / Cocinillas
Lo primero que tenemos que hacer es limpiar los champiñones. Para ello empezamos quitándoles el tallo (se puede hacer fácilmente con la mano) y después los limpiaremos con un paño humedecido para eliminar todos los restos de tierra que puedan tener. Si ves que están muy sucios también puedes optar por quitarles la piel.

2. Preparamos el aliño de ajo y perejil
Asier G. Morato / Cocinillas
Mientras esperamos a que los champiñones se sequen, es el momento de preparar la salsa de ajo...