Solo en Starbucks, según reconoce la propia empresa, se utilizan 4 mil millones de vasos o tazas para café de papel desechables. Se dice pronto. Una forma inteligente de reducir estos residuos podría ser que los clientes acudiesen con su propia taza reutilizable, no sería demasiado difícil acostumbrarse y sería muy positivo para el medio ambiente.
Y en ese sentido, la startup australiana Huskee ha conseguido llevar las cosas al siguiente nivel, pues sus tazas reutilizables están fabricadas con las cáscaras de los granos del café que se desechan durante el procesado de los mismos. Cada año se generan casi 1,5 millones de toneladas de estas cáscaras y, aunque una parte se utilizan como fertilizante, por lo general se descartan completamente y se gestionan como basura. Haciendo tazas para café con las cáscaras que antes iban a la basura
HuskeeCup | Huskee
Esta nueva empresa australiana ha empezado a comprar las cáscaras sobrantes de las plantaciones de café de Yunnan (junto a la frontera de China y Myanmar) para convertirlas en una resina de cerámica que utilizan para fabricar tazas para café y que, según cuentan, resisten golpes sin aparición de grietas ni desconchones y son aptas tanto para lavavajillas como para microondas. Además son totalmente reciclables y su diseño permite apilarlas en torres de altura considerable. Y no, no tienen sabor a café.
El diseño de estas tazas es de lo más funcional ya que la superficie ranurada consigue que se reduzc...