ESPUMA DE FRESAS EN MAMBO
Estamos en temporada de fresas y aquà os traigo una receta a la cual no os vais a poder resistir.
Ingredientes:- 300 gramos de fresas congeladas.- 100 gramos de azúcar glass.- 2 claras de huevo.- Un chorro de zumo de limón.- Nata montada (decoración).Elaboración:Introducimos las fresas, el zumo de limón y el azúcar en nuestra jarra del robot de cocina Mambo y pulverizamos a velocidad 8 durante 30 segundos. Colocamos la mariposa en su posición y añadimos las claras y le damos velocidad 4 durante 4 minutos y ya tenemos nuestra espuma. Se debe servir frÃa y la podemos acompañar con nata montada.Tiempo de preparación: 10 minutos. Gasto: 3 euros.
Raciones: 4 raciones.
Dificultad: Fácil.
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Fuente de la noticia:
La cuchara en la maleta
URL de la Fuente:
http://www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
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