Hoy más que una receta lo que traigo es una idea diferente que te puede servir tanto para hacer un hojaldre salado como dulce. Elijas los ingredientes que elijas ¡Seguro que el hojaldre relleno en forma de espiral queda riquísimo!

En este caso hemos elegido un relleno salado. Hemos ido a por una combinación que siempre gusta: Jamón cocido y queso mozzarella. Sin complicaciones. Para darle un toque diferente hemos añadido algo de bacon, un toque de ajo y especias. Pero como ya he dicho antes, los ingredientes los puedes cambiar a tu antojo ¡El hojaldre admite infinidad de rellenos!

¿Vamos a por la receta"

Receta en vídeo paso a pasoSi quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!
Ingredientes2 láminas de hojaldre rectangulares200gr de jamón cocido a lonchas finas2 bolas de mozzarella50gr de bacon a tirasAjo en polvoHierbas provenzales ( Tomillo, mejorana, orégano, la albahaca..)

Cómo preparar la espiral de hojaldre rellena de jamón y queso1.- Comenzamos cortando las laminas de hojaldre por la mitad a lo largo. Obtenemos cuatro tiras rectangulares
2.-Cocinamos el bacon a trocitos. Lo podemos hacer de dos formas: En una sartén sin aceite  fuego medio hasta que quede doradito o cocinándolo al microondas sobre un plato con papel absorbente de cocina durante un minuto a máxima potencia.
3.- En uno de los laterales largos de cada rectángulo repartiremos el jamón cocido. Encima colocamos ...