ESPINACAS CON CREMA Y ALMENDRAS
Un plato que gustaba mucho a mis hijos cuando eran pequeños, supongo que gustará a todos los peques, también es una buena manera de que coman verdura.
INGREDIENTES:
Una bolsa de espinacas50 gr. de almendras laminadasqueso (el que tengamos en la nevera) 200 ml. de leche 1 cucharada de harina de maÃz1 cuchara de aceite de oliva pizca de nuez moscada y sal
Receta para dos personas.
Pongo a calentar el horno a 180 º.SofrÃo después de lavadas y escurridas las espinacas en una sartén con un poco de aceite y un poco de sal.
Por otro lado hago una crema en la batidora con la harina, leche, la pizca de nuez moscada y sal. Bato bien y lo incorporo a un cazo untado con un poco de aceite. Lo dejo cocer cinco min. a fuego lento.
Vierto esta crema por encima de las espinacas, añado las almendras y el queso cortado en trozos y lo llevo al horno. Lo dejo hacer diez o quince minutos.
Y este es resultado final.
...
Fuente de la noticia:
LA COCINA DE CARMENMAVIS
URL de la Fuente:
http://carmenmavis.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
RECETA DE MERMELADA CASERA | MERMELADA DE FRAMBUESAS |
|
Espectacular estofado de cordero a la jardinera de Javier Romero
03-05-2024 05:06 - (
recetas general )
Pasta de arroz con pollo y verduras, receta fácil y san
03-05-2024 05:05 - (
recetas general )