Holaaaaa, que gusto da estar de sábado y pensar que aún nos quedan dos días mas de fiesta por delante! Los findes deberían ser de 3 días... a que si"
Ahora que tengo un ratín con dos durmiendo la siesta y otros dos entretenidos, aprovecho para compartir con vosotros ésta receta que nos chifla y que seguro que crea adicción también entre vosotros.
Desde que Juan compró éste aparato por Internet (fue muy barato y comprado directamente a China a través de Aliexpress, así que supongo que si compráis uno de mejor calidad saldrán mejor los espaguettis), estoy encantada. La opción de sustituir de vez en cuando la pasta por un plato de verduras en estado puro, me encanta!  Son muy rápidos de cocinar, y ya veréis lo buenos que están!!
Éste es el nuestro, lo compramos en Aliexpress y nos costó algo menos de 6?

INGREDIENTES para 2 personas2 Calabacines no muy grandes para que entren en el aparato2 aguacates maduros pequeños o uno grande6 cucharadas de aceite de oliva virgen extraun poco de salun puñado de piñones y otros frutos secos que os gusten8 tomates cherryunas hojas de albahacaun trocín de queso parmesano en lascasPREPARACIÓN
Lavamos los calabacines y los preparamos en espaguettis con la maquina.En una sartén añadimos una cucharada de aceite y salteamos los espaguettis a fuego fuerte durante máximo 1 minuto para que no suelten agua. Hacerlos en dos tandas si veis que ocupan mucho en la sartén.Mientras tanto trituráis con la batidora ...