Nos vamos de escapada gastronómica a León, la ciudad que acaba de dar el relevo de capital de la gastronomía española a Almería. Porque la pérdida de la titularidad no importa, León es una de esas ciudades que no precisa de ningún reclamo de actualidad ni título pasajero para ir a visitarla. Conocida por la generosidad de su tapeo -de precio más que asequible y cantidad por ración exagerada- y la calidad de sus viandas, entre las que la cecina es la reina, es una opción muy a tener en cuenta para una escapada de fin de semana y, de paso, descubrir tres restaurantes gastronómicos en León. 
Escapada gastronómica a León, tres restaurantes que no te puedes perder Y son estos: un gastronómico, LAV, una terraza con vistas a la catedral, Nimú Azotea, y una casa de comidas actualizada, Casa Mando. Tres direcciones de altura, con el sello del grupo de restauración Vamuca -liderado por el empresario Antonio Vázquez- para saborear en menos de dos días. Eso sí, antes de empezad, un consejo: pasar de largo por el barrio Húmedo y el Romántico para no caer en la tentación de tomarse unas rondas en el Camarote Madrid y sus tapillas de paella, la Trébede y sus raciones de picadillo o chichos, o El Flechazo y sus platos de patatas fritas con pimentón. Si es que podéis evita...