Érase una vez... Grissini
Érase una vez una Cuentista que hizo una promesa...
Un buen dÃa preparó un delicioso paté de mar y prometió unos grissini para poder picotear ambas cosas juntas.
Y aquà están... vienen sin cuento porque hay veces que las palabras se atascan y no quieren salir.
Hay veces que la cabeza anda llena de ogros, brujas, pócimas malignas y no me apetece dejar que entren en nuestro mundo...
Por eso sólo os traigo los palitos, prometo utilizarlos para ahuyentar a los malos y ponerlos contra la pared por portarse tan requetemal.
Echadme una mano, preparadlos vosotros y asà me daréis las armas para conseguir alejarlos de nuestro Reino.
De la despensa:
(Unos 30 palitos)410 gr. de harina de fuerza.1 sobre de levadura de panadero.50 gr. de aceite de oliva virgen.120 ml. de agua tibia.90 ml. de leche.12 gr. de azúcar.8 gr. de sal.Sal Maldón /pimienta molida / tomillo / pimentón picante... Manos a la obra:Colocar en la bandeja del horno una hoja de papel sulfurizado (de horno).
1. En un recipiente grande echar la harina, la sal, y el azúcar, mezclar todo bien.
2. Diluir la levadura en el agua tibia.
3. Hacer un huequecito en el centro y echar los lÃquidos (salvo el aceite). Mezclar todo muy bien con la mano.
4. Colocar la mezcla en la encimera e ir amasando hasta que tengamos una masa integrada, añadir el aceite y seguir amasando hasta que no se pegue en la mano limpia.
5. Dividir la masa en dos para hacerla manejable de tamaño y estirarla con el rodillo dand...
Fuente de la noticia:
Cuentos de sal y pimienta
URL de la Fuente:
http://cuentosdesalypimienta.blogspot.com.es/
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