Érase una vez... Flores
Érase una vez un reino en el que las flores eran especiales, mágicas y dulces?
El reino creado por la Cuentista tiene una base toledana, de allí somos todos y de la tradición de esa cocina vienen gran parte de nuestros platos.
Hace muchos años, en todas las casas de pueblo se hacían los dulces caseros con las recetas tradicionales de la familia, rosquillas, buñuelos, pestiños? dulces que normalmente preparaban abuelas, madres e hijas por las tardes en familia.
Hoy os traigo una de ellas, la madre Cuentacuentos sigue haciéndola de vez en cuando y salen tal cantidad de flores que hay que compartirlas sí o sí? y como compartir es un gesto de amor... no podemos pedir mucho más para nuestro Reino.
Para hacerlas se necesita una herramienta especial que podemos encontrar fácilmente en cualquier ferretería (o en Amazon, pincha aquí para comprarla). Normalmente se utilizaban dos moldes para que el proceso fuera más rápido ya que suelen salir bastantes flores.
Quiero compartir con vosotros que para la entrada del blog hemos querido mantener la tradición de hacerlas en familia, madre e hija, y que el mérito de estas flores es de la madre Cuentacuentos, nos hemos juntado una tarde y las hemos hecho para todos vosotros.
Y además os quiero enseñar la hoja con la receta original que guarda mi madre desde hace años para recordar siempre la receta de mi abuela... de ahí os saco yo las medidas en gramos. La unidad de medida "un cascar...
Fuente de la noticia:
Cuentos de sal y pimienta
URL de la Fuente:
http://cuentosdesalypimienta.blogspot.com.es
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