Cómo hacer Entrantes y canapés para NavidadGALLETA DE ARROZ Y VENTRESCA DE BONITO
Este año vamos celebrar las navidades de manera diferente. No podremos juntar en torno a la mesa a la cantidad de familiares, amigos y allegados qué normalmente tenemos por costumbre.No por ello tenemos que descuidar lo que servimos en la mesa. Nos hemos ganado a pulso disfrutar de una cena o comida gustosa, con preparaciones especiales y diferentes.Ganemos esta partida sin amargarnos la existencia..... tenemos por delante muchas navidades en las recuperar las buenas costumbres y el bullicio con las que nos gusta celebrar estas fiestas.Este es mi regalo de navidad. He seleccionado un buen elenco de recetas publicadas en años anteriores, en las que incluyo aperitivos y entrantes sencillos y económicos  para dar gusto a nuestros paladares.Os deseo una Feliz Navidad y qué el esperado 2021 cumpla las buenas expectativas que todos hemos puestos en el nuevo año.CANAPÉS DE FOIE, QUESO DE CABRA Y MANZANA CAPUCHINO DE FOIE & PARMENTIER

TURRÓN DE FOIE Y COMPOTA DE LIMA
CARPACCIO DE SETA DE CARDO CONFITADA, JAMÓN Y QUIKOS

BOCADITO IBÉRICO DE JIJONA CON UVAS

ANCHOAS CON JAMÓN DE FERRAN ADRIÁ

TOMATE CONFITADO CON JAMÓN

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