ENSALADILLA RUSA AL ESTILO DE "CHIN CHIN PUERTO" - Recetas de Cocina

ENSALADILLA RUSA AL ESTILO DE "CHIN CHIN PUERTO"



Quien piensa en el mar, siente su murmullo incluso en el interior. (Józef Bu?atowicz)Vuelan las gaviotas estirando sus alas dejándose llevar por la suave brisa marina; un leve viento de levante con el que me llegan los aromas al salitre. Las redes estiradas en el suelo secándose al Sol, otras amontonadas en la entrada de los pantalanes del Puerto, su intenso y peculiar olor a mar, a pescado seco, me hacen volver a mi más tierna infancia, a la orilla de la mar y escucho la voz de mi gente, marengos de El Palo.
Es entonces cuando se me hace un nudo en la gargante y mis ojos, se nublan por las lágrimas que se agolpan por la añoranza y los recuerdos ya lejanos; miro al infinito, intentando ver a mis mayores sacando el copo, busco a mi abuelo remendando redes y a mis tios tirando de la traya; pero aquellas imágenes se perdieron en el horizonte infinito y en el azul de la mar. Pero como antaño, entre las barcas, redes y aparejos de pesca charlan de sus hazañas hombres y mujeres del mar, luchadores que conocen los vientos, las corrientes, tormentas y marejales e incluso la época de las capturas de las diferentes especies marinas; pescadores curtidos por los rayos de sol, por el salitre, por el frio y por las olas.
Allí estaban aquella mañana de final de verano, un domingo cualquiera en aquel pueblo marinero, marengo, malagueño llamado Caleta de Vélez. Un lugar que no se entiende sin la pesca y sin su puerto.
Y en su puerto una lonja en cuyo suelo brillando con el ...
Fuente de la noticia: Mi Cocina
URL de la Fuente: http://micocinacarmenrosa.blogspot.com.es/

--------------------------------
 
ROLLITOS DE PRIMAVERA | RECETA ORIENTAL

CÓMO HACER UN BIZCOCHO DAMERO {LOS TELARES DE SIL}

28-04-2024 04:40 - ( recetas general )
Arroz con Setas - Arròs en Bolets

Tarta de Kinder

  Imprimir Tarta de Kinder #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill:...
28-04-2024 04:38 - ( recetas general )
Arroz con Setas - Arròs en Bolets

Donuts en freidora de aire con chocolate y almendras

El funcionamiento de la freidora de aire es similar al de un horno así que, ¿por qué no íbamos a poder cocinar postres que habitualmente cocinamos en este como unos donut" Estos donuts en freidora de aire con chocolate y almendras quedan...
28-04-2024 04:07 - ( postres )
Arroz con Setas - Arròs en Bolets

Ñoquis con tomate, receta fácil y casera

Los ñoquis son un plato de origen italiano donde la base es la patata y la harina, hoy vamos a preparar os ñoquis con salsa de tomate casera. La cocina italiana tiene platos increíbles como es cualquier receta de pasta, por ejemplo...
27-04-2024 05:19 - ( recetas general )
Arroz con Setas - Arròs en Bolets

[#Restaurant] Calçotada al Tot Brasa

Fa molts de temps vam anar a un restaurant que aleshores feia poc que havien obert, el Tot Brasa i tot i que no ens va acabar de convèncer i ara li hem donat una altra oportunitat, provant la seva calçotada.El menú de la calçotada val 35 euros i...
27-04-2024 05:05 - ( recetas general )
Arroz con Setas - Arròs en Bolets

Flavorful Fantasy: Delta 10 Gummies That Captivate the Imagination

Delta 10 tetrahydrocannabinol (THC) has arisen as an entrancing cannabinoid with special impacts and possible advantages. When joined with the imaginative universe of delta 10 [...] The post Flavorful Fantasy: Delta 10 Gummies That Captivate the...
27-04-2024 05:05 - ( postres )
Arroz con Setas - Arròs en Bolets

Evaluating Leading Online Vendors for Buying Kratom Edibles

This evaluation examines the top online vendors offering kratom edibles, analyzing factors such as product quality, customer service, pricing, and user experience. By assessing these [...] The post Evaluating Leading Online Vendors for Buying...
27-04-2024 05:05 - ( postres )
Arroz con Setas - Arròs en Bolets

Reto Tus Recetas. Verduritas en conserva

 Hola a todos queridos seguidores !!!Este mes en el Reto Tus Recetas toca utilizar verduras en conserva.Todas las recetas participantes
27-04-2024 05:01 - ( recetas general )
Arroz con Setas - Arròs en Bolets

Una dulce visita

 Hola a todos queridos seguidores !!!Hoy  mi blog abrió sus puertas para recibir una tarta muy rica hecha por mi hija Luisa,  que ya ha participado algunas veces en esta bitácora gastronómica. Se trata de una tarta de limón super...
27-04-2024 05:01 - ( recetas general )
Arroz con Setas - Arròs en Bolets

Marisco con sopa de tomate y fresones a la lima

Me apetecía mucho compartir esta receta, me parece ideal para disfrutarla cuando hace buen tiempo, aunque el tiempo está un poco loco, un día hace calor, al siguiente frío, o incluso el mismo día hace calor y frío... el caso es que yo la hice hace...
27-04-2024 04:49 - ( recetas general )
Arroz con Setas - Arròs en Bolets

Flan de huevo con leche de oveja y dos formas de hacerlo

Cómo hacer flan de huevo con leche de oveja (dos formas distintas) Atentos porque hoy os muestros dos formas muy sencillas de hacer flan de huevo con leche de oveja. En realidad he hecho esta receta un poco por capricho…
26-04-2024 06:03 - ( recetas general )
Arroz con Setas - Arròs en Bolets

[#RadioGirona] @gironafm.cat Guia Sols Repsol 2024

Aquest mes de març passat s\'ha celebrat a Cartagena (Múrcia) la Gala de Sols Repsol.La Guia Repsol ja fa 45 anys que existeix i reconeix molts restaurants on val la pena fer-hi parada o anar-hi expressament si es el cas. Jo avui destacaria alguns...
26-04-2024 05:42 - ( recetas general )
Arroz con Setas - Arròs en Bolets

Cómo hacer tortillas de harina de trigo, la receta de su masa

Muchas veces desearíamos tener en la nevera alguna cosilla para quitarnos de en medio esa cena que se nos ha echado encima. Por eso siempre es bueno tener unas tortillas de trigo para ponerlas algún rellenos casero y salir del paso. Hoy...
25-04-2024 05:16 - ( recetas general )
-------------------------------------
server nuevo