Con el buen tiempo apetecen cada vez más ensaladas ligeras, por eso os proponemos ésta que también incluye fresones, ¡nos encantan las ensaladas con fruta!
Ingredientes para 2 personas:- 100 gr de espinacas frescas- 4 lonchas de pavo- 10 rodajas de rulo de queso de cabra- 8 fresones- Aceite de oliva con azafrán de La Melguiza- Semillas de sésamo tostadas- Semillas de sésamo negras
Receta:- Lava las hojas de espinacas y córtalas en trozos.- Corta todas las lonchas de pavo juntas en cuadraditos para que se queden varias capas unidas.- Lava los fresones y córtalos en rodajas.- Corta también en rodajas el rulo de queso de cabra.- Añade todos los ingredientes en un bol.- Espolvorea por encima las semillas de sésamo tostadas y las negras.- Vierte un chorrito de aceite de oliva con azafrán por encima. Bon appétit!

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