Ensalada de patata y palitos de cangrejo
Apuramos las últimas ensaladas para despedir el verano y dejar entrar platos otoñales a nuestra mesa. Esta de patata y palitos es de lo más completa, por lo que es ideal como plato único.
-1 patata grande pelada-1 paquete de palitos de cangrejo (300 g.) -una lata pequeña de maÃz-2 huevos duros-1/2 cebolleta-2 cucharadas de rodajas de aceitunas-1 pimiento verde italiano Vinagreta:-2/3 de aceite de oliva virgen extra-1/3 de vinagre de manzana-sal-perejil picado Cocemos la patata cortada en cuadraditos y cubierta con agua, en el microondas 10 minutos. Escurrimos y dejamos templar.
Picamos los palitos, el huevo duro, el pimiento verde y la cebolleta y añadimos.
Escurrimos el maÃz y las aceitunas e incorporamos.
Mezclamos los ingredientes de la vinagreta en un bote y aliñamos la ensalada. Removemos.
Metemos en la nevera.
...
Fuente de la noticia:
Recetecum
URL de la Fuente:
http://recetecum.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
RECETA DE ENSALADA ORIGINAL | ROLLITOS DE LECHUGA |
|
Pastel de hojaldre relleno de chorizo de Javier Romero
29-04-2024 04:56 - (
recetas general )
Lomo a la sidra
29-04-2024 04:38 - (
recetas general )